生菜和紫苏叶我是洗了两次再用盐水浸泡,再洗了两次(从盐水浸泡开始我是用饮水机的水洗)晾干水备用。
先把排骨洗干净,一分3段,晾干水分。五花肉也洗干净晾干水分。 洋葱切块,备用。 然后放盐,蜂蜜,酱油,烧烤酱,洋葱一起放到排骨和五花肉里搅拌均匀腌制一小时。 烤箱上下管温度190,预热3分钟,放烤箱中层烤48分钟,中途要翻一次面。。烤好后我马上拿夹到碟子,因为烤盘烤出好多油(迅速夹到盘子以防烤箱温度下降肉会吸油)