土豆鸡蛋车轮饼新做法

作者： pzyhjm

上次土豆胡萝卜➕鸡蛋混合，这次随意做，用土豆丝做皮，味道也很不错

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 3个
• 盐（腌制用） 少许
• 十三香 半勺
• 酱油 2勺
• 面粉 2勺
• 油 少许
• 香肠粒 少许

土豆鸡蛋车轮饼新做法的做法步骤

步骤 1

土豆加盐腌制10分钟出水，清水洗掉盐分挤干

步骤 2

土豆丝放入面粉，酱油，十三香

步骤 3

煎饼铛放小许油，油热放入薄薄一层土豆丝

步骤 4

每个土豆皮上打入一个鸡蛋打散，放入小许香肠粒，待鸡蛋半熟，翻翻另外一个土豆丝皮上

步骤 5

煎熟出锅，注意调整火的大小

步骤 6

换一种做法的土豆鸡蛋饼，好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-11 10:50:23