泰式虾仁炒面

作者： 麦琪在巴塞

用料

• 虾仁 克
• 面条 份
• 鸡蛋 个
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 黑椒酱 克
• 鱼露
• 豆芽
• 小葱
• 虾头

泰式虾仁炒面的做法步骤

步骤 1

炒好鸡蛋，放在一边备用

步骤 2

虾仁去虾线加白胡椒，盐和白葡萄酒腌制二十分钟以上

步骤 3

面条煮熟放在凉水中备用

步骤 4

大火热锅冷油，中火煸炒洋葱，小葱，虾头至冒出香气

步骤 5

加入虾仁煸炒至虾仁变色

步骤 6

加鱼露

步骤 7

黑椒汁

步骤 8

豆芽一起煸炒至豆芽变软

步骤 9

加入面条和炒蛋，生抽调味，不需要盐

步骤 10

翻拌均匀，出锅

菜谱创建时间：2021-10-11 01:39:31