说明：我没有严格按照小高姐的方子做的，一个是今天有点忙总是要出门，而且牛肉量也比较少，还有就是，我做起来明天中午吃的，我需要今天晚上就做好。主要是实在好香啊！！！减肥就靠这个了！！！所以要记录一下！！！如果有人正好看了又看不懂的话请移步：小高姐的魔法调料，搜酱牛肉就有了！毕竟我是个连牛肉怎么切都要百度的小白
牛肉370克，我着急忙，泡水就泡了2个小时，然后酱油68克，本来要放入冰箱隔夜浸泡的，但是我就泡了5个小时。牛肉和酱油一起倒入锅中，加入冷水，水没过牛肉再多倒一点，血沫打去，花椒八角桂皮草果香叶陈皮山楂干辣椒，甜面酱40克，生姜5克，豆腐乳一块，盐适量，尝一尝味道适量补一点盐，小火炖煮，我才一个小时20分钟的时候就已经可以筷子扎下去很软了，我就按照微博说的焖一下、放凉，盛出来放冰箱