小炒芹菜牛肉丝

作者： 雨雨子要努力生活

会做菜的女生都不会太瘦，听说猪肉比牛肉更容易长胖，所以今天破费炒个牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 芹菜 10根
• 料酒 1勺
• 盐 20克
• 姜 3片
• 淀粉 2勺
• 蒜 3只
• 酱油 1勺
• 白糖 10克
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒粉 一丁点儿

小炒芹菜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

切好的牛肉丝码个味，依次倒入淀粉，花椒粉，盐，白糖，豆瓣酱，酱油，菜籽油。然后搅一搅，搅拌均匀

步骤 2

起锅烧油，放入姜蒜爆香

步骤 3

开始炒牛肉，搅一搅。

步骤 4

倒入些许料酒

步骤 5

牛肉炒成这个样子就可以装盘放着备用

步骤 6

倒入芹菜炒

步骤 7

芹菜炒的差不多了就把牛肉倒上一起炒

步骤 8

继续炒一炒

步骤 9

炒成这个样子就可以装盘干饭了

步骤 10

成品，牛肉一点也不柴很入味

小炒芹菜牛肉丝的小贴士

芹菜不能炒过头，否则颜色不好看啦。哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-10-10 20:24:23