超级好吃的部队火锅（微微辣）

作者： sunnyseed

上次周末聚餐，第一次做了部队火锅，收到一致好评，五个小朋友也能吃，还好记录了一下。 天天被朋友追着屁股后面要求做，不敢想象，大家如此喜欢吃，汤都不剩的那种好吃。

用料

• 黄油 14g
• 大葱白 1根
• 洋葱 1个
• 西葫芦 1根
• 千叶豆腐 半盒
• 牛肉丸等火锅料 适量
• 金针菇，香菇 适量
• 玉米 1根切段
• 肥牛 1盒
• 辛拉面 1包
• 芝士片 1片
• 泡菜 1小袋
• 虾 可有可无
• 鸡骨架 1只煲汤底
• 灵魂酱汁
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 糖 1勺
• 辛拉面粉包 1包

超级好吃的部队火锅（微微辣）的做法步骤

步骤 1

1.把鸡骨架放高压锅，加几片生姜，煲汤。期间，把所有食材都切薄片备用。

步骤 2

2.找一口合适大小的锅，下黄油，大葱，洋葱，加适量盐炒香，做部队火锅的底。

步骤 3

3.在锅底的基础上，按顺序摆放食材，浅色与浅色之间用亮色做个隔断，比如西葫芦和千叶豆腐都是浅色的，中间用鲜黄的一节玉米调色。

步骤 4

4.把灵魂酱汁调好。

步骤 5

5.把煮好的鸡汤去油，倒入摆好的锅中，加入灵魂酱汁。大火煮开。

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步骤 6

步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-10 18:36:36