面筋塞肉

作者： 天外飞鲜_5d9y

用料

• 猪肉250 克
• 葱末 少许
• 蚝油 少许
• 老抽 少许
• 姜 2片
• 冰糖 5克
• 生抽 半勺
• 料酒 2勺
• 面筋 10个

面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉糜，加调料拌匀。

步骤 2

面筋扣一个小洞，塞入适量的肉糜。

步骤 3

热锅冷油，爆香姜片，把面筋爆香，加入半勺老抽，2勺生抽半勺蚝油，冰糖，热水没过面筋，大火烧开，转小火半小时。

菜谱创建时间：2021-10-10 18:18:35