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自制玉米鸡肉肠

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from:eolishhan 今天给大家康康玉米鸡肉肠,吃的时候拿出来一煎,真的超美味 会有一点难度 减脂必备鸡肉肠get✔

用料

自制玉米鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

1⃣️肠衣洗净上面的盐,清水泡30分钟 2⃣️鸡胸肉切小块,搅成肉泥(我没有那种绞肉的料理机,买了一个手动的二十几块钱很好用😂) 3⃣️玉米煮熟剥成粒

步骤 2

4⃣️加2勺盐、1勺黑胡椒、4勺料酒、3勺蚝油、1勺代糖、3个蛋清(可以根据自己口味还有鸡胸肉的量调节)

步骤 3

5⃣️倒入玉米粒,然后按照一个方向搅拌均匀 6⃣️把肉装进灌肠器,灌到肠衣里面,用棉线系成一根一根的

步骤 4

🍳开始烹饪 放到蒸锅里蒸15分钟

步骤 5

✔️这样玉米鸡肉肠就做好啦,放到冰箱冷藏,可以存放很久,吃的时候拿出来两面煎一下就可以啦,可以在周末时间充足的时候多做一点!!

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步骤 6
步骤 6

真的是超级好吃,剩下一点肉馅可以做肉丸子

菜谱创建时间:2021-10-10 14:59:56
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