卖肉老板帮忙切的里脊肉片, 洗净,
少许淀粉抓匀, 出胶,
蚝油,酱油,甜面酱,抓匀
再洒些胡椒粉和食用油封住, 腌制20分钟左右,
热锅冷油,小火慢煎
蔬菜和伊面准备好
水中下盐和食用油, 先放胡罗卜片,
水沸后
下娃娃菜和西兰花
中火1分钟后
下伊面
中火再煮3分钟,下点酱油调味
盛出
煎好的猪扒,嫩嫩香香的。
大碗猪扒伊面
中火, 有肉, 有蔬菜, 有汤, 营养搭配, 值得一试。