蒜蓉西兰花（极简）

作者： 后池_

营养美味。简单易做。

用料

• 西兰花 1只
• 大蒜 5瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

蒜蓉西兰花（极简）的做法步骤

步骤 1

西兰花切朵泡水清洗

步骤 2

蒜末：拍烂再切碎

步骤 3

西兰花焯水捞出，大概一分钟多一点。随意

步骤 4

起锅烧油，放入蒜末。 ⚠️小火，放进去扒拉扒拉就快速放西兰花，避免蒜末糊锅。

步骤 5

放入蚝油扒拉扒拉。快出锅时放盐。 ⚠️时间根据个人口感控制。如遇糊锅，可在放入蚝油时在蚝油中加入少许水，切记少许，差不多一口就👌。

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘。整个过程需要快速。

步骤 7

搭配一个凉拌菜。大人小孩都可以吃。 ⚠️喜辣的朋友可以撒入辣椒粉淋热油。再放一把绝味香菜。

蒜蓉西兰花（极简）的小贴士

操作要快

菜谱创建时间：2021-10-10 11:32:05