小美 卤肉卷饼

作者： 苏苏429

用料

• 开水 120克
• 高筋面粉 250克
• 盐 1克
• 玉米油 20克
• 卤肉卤蛋 适量

小美 卤肉卷饼的做法步骤

步骤 1

用小美卤牛腱的配方提前卤肉卤蛋，泡上一晚最好。

步骤 2

将开水120g，面粉250g，盐1g，油20g放入主锅，20秒/速度3～6混合后1分钟揉面，取出来放保鲜袋醒面30分钟 以上（我是晚上揉好面抹一层油装保鲜袋放冰箱冷藏一晚）

步骤 3

第二天早上分割成8份，擀到最薄，平底锅不用油直接小火两面煎一煎

步骤 4

涂上甜面酱，加点卤肉卤蛋黄瓜等自己喜欢的蔬菜，卷起来就好了

步骤 5

切开的样子，孩子一口气可以吃3大个……

菜谱创建时间：2021-10-10 08:31:52