椰汁千层糕0失败

作者： 小雅koei

这个方法超简单快手了哈

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 清水 800克
• 片糖 180克
• 练奶 40克（没有可不加）

椰汁千层糕0失败的做法步骤

步骤 1

150克马蹄粉加入350水搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后过筛一遍

步骤 3

180克糖加入300克水小火把糖煮融化

步骤 4

糖融化后加入一勺刚调好的粉浆煮成浓稠可流动的熟浆（全程用最小火）

步骤 5

然后把熟浆倒入生浆中，一边倒一边搅拌，有一点烫熟小点点没关系不影响成品，小黄浆就完成了

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步骤 6

步骤 6

椰浆400克加入100克粉可150克水，一起搅拌均匀后过筛

步骤 7

过筛后椰浆加入40克练奶搅拌均匀小白浆完成

步骤 8

锅中把水烧开放入盆子放入4勺小黄浆蒸2～3分钟即可，蒸白浆不可以超过3分钟哦，不是会起泡

步骤 9

2～3分钟一层以此类推，最后一层蒸5分钟

步骤 10

放凉切块就好了

步骤 11

块成你喜欢的样子

步骤 12

我用的是这两个牌子哦

椰汁千层糕0失败的小贴士

放小白浆的150克的水可以换成纯牛奶 喜欢甜的可以加入糖的份量

菜谱创建时间：2021-10-10 07:24:16