准备食材。食材都购自盒马，雪花牛肉切片，五花肉切片，蔬菜洗好切好装盘。只有五花肉需要用食盐、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉拌匀腌制半个小时。
腌五花肉的同时先烤雪花牛小排：不需要腌制，直接切小块烤完沾海盐和黑胡椒，肉汁鲜美，味道杠杠的，跟日料店吃的一样～ 可以边烤些香菇：每次烧烤都会点，洗净切十字花刀，烤牛肉的油顺便就烤啦，烤完可以蘸海盐或者日式酱油吃～
五花肉：烤完牛肉和香菇用纸巾擦一擦烤盘继续烤五花肉，烤的时候滋滋冒油，我喜欢烤的有点焦用生菜裹着吃，因为腌制过就不用蘸酱啦！味道一级棒！ 土豆和金针菇：用烤五花肉的油继续烤金针菇和土豆，金针菇会出水，尽量最后烤吧，烤的时候都撒点海盐，捞出来也不用蘸料了～
救命最后烤的土豆也好好吃！最后食材通通被吃光哈哈哈光盘行动！