墨鱼嘴放入网篮，加水没过食材，5分钟50度速度4清洗，50度清洗后起了很多脏的浮沫，拿出在清水中冲洗干净，沥水侍用。
清空主锅洗净后，将蒜片，姜片，辣椒，花椒，30克油一起放入，设置3分钟/V/反转速度小勺热锅爆香。
再将300克墨鱼嘴，15克生抽，10克老抽，10克冰糖，50克料酒，18分钟/V/反转小勺拌炒。
就是这么简单，吃到停不下来的墨鱼嘴就可以出锅啦！
是不是真的好吃的停不下来，赶紧试试亲测一下吧！