蒜蓉烤茄子 | 松下NU-JK180蒸烤箱

作者： 汤圆的小心肝

以前我不爱茄子，但是自从试过这个烤茄子之后，就再也忘不了了，真的好好吃

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 1个
• 孜然粉 20克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 30克
• 白糖 10克
• 葱花 少许

蒜蓉烤茄子 | 松下NU-JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净，在茄子皮图上一层油

步骤 2

烤箱180°预热5分钟

步骤 3

把茄子放入烤箱中，烘烤模式180°烤15分钟

步骤 4

准备蒜蓉料，将1个蒜捣成蒜泥

步骤 5

将三分之二蒜泥放入油中炸香，然后放入生抽，蚝油，孜然粉，白糖，再将另外三分之一的蒜放入锅中炒2分钟，出锅

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步骤 6

步骤 6

把烤熟的茄子切开，

步骤 7

将蒜泥放上已经在茄子上，再放入锅中烤10分钟

步骤 8

撒上葱花，开吃

菜谱创建时间：2021-10-08 23:06:59