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零基础也能做的红烧仔排

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作者: 小波波wich
向姐姐现学的。

用料

零基础也能做的红烧仔排的做法步骤

步骤 1

炒糖色的油、白糖。凉锅凉油放入白糖(或冰糖)后一直搅拌。

步骤 2

准备大葱,姜片,辣椒,八角。

步骤 3

糖色起泡变红后,倒入排骨翻炒。

步骤 4

翻炒均匀后倒入一罐啤酒(330~380ml)

步骤 5

加入准备好的大葱、生姜、辣椒、八角。

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步骤 6
步骤 6

加少许酱油,倒入高压锅,中小火到上汽,转小火25~30分钟。

步骤 7

开盖,大火,收汤汁。

菜谱创建时间:2021-10-08 18:16:58
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