五花肉切小块拌入一点盐入味,白菜切小块拌入一点盐沙沙水分,葱切成葱花,备用。
锅中入油,下入切好的肉炒熟后加入花椒面,再加入葱和甜面酱,再翻炒几下,盛出放凉备用。
白菜沙好后,轻轻攥一下水,放入已经冷却的肉里,拌入花椒面、蚝油和鸡精,就可以包包子啦~