零厨艺零失误的可乐鸡翅

作者： 爱吃美食的CL

用料

• 鸡翅 15个
• 可乐 1瓶
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 半勺
• 姜 5片
• 盐 适量

零厨艺零失误的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

放入盐、生抽、姜片与鸡中翅翻拌，腌制15分钟

步骤 2

给鸡中翅过水去掉血沫，用厨房用纸吸附掉水份（这样为后面油煎做准备，去掉水份防止油飞溅）

步骤 3

热油放入鸡中翅，将两面煎至金黄

步骤 4

放入半瓶可乐，生抽、老抽、盐，中火盖盖焖15分钟

步骤 5

当汤汁熬至1/3,开大火收至浓稠

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步骤 6

步骤 6

多留点汤汁浇至鸡翅，再撒点芝麻，即可完美出锅

菜谱创建时间：2021-10-08 10:45:06