红烧排骨（无黑色）

作者： 派大星之海绵小宝宝

用料

• 排骨 2根
• 冰糖 8个
• 油 适量
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 盐 半勺
• 姜 3片
• 葱 1根

红烧排骨（无黑色）的做法步骤

步骤 1

清洗排骨后，放入锅内，倒入凉水料酒，烧开，出沫后捞出，凉水中清洗干净。

步骤 2

锅中倒油，油热放入排骨，使每个都上上色。

步骤 3

倒入热水，淹没排骨，放入葱姜+生抽+老抽+盐，小火炖20分钟即可（过程中随时观看，以防粘锅）

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2021-10-07 23:37:40