自制双色芋圆~超简单的纯手工美食，好看好吃😋

作者： binbinc

有没有跟我一样爱吃芋圆的呀 自己在家做也是超级简单的 今天用家里现有的紫薯和红薯做了两种颜色的芋圆，分享给邻居姐妹，都夸好吃 写个教程记录一下，喜欢吃芋圆的可以试试哦 下午茶推荐点心~神仙颜值纸杯蛋糕👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/106159503/ 下午茶推荐点心~超级快手的甜甜圈👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/106158803/ 下午茶推荐点心~软软糯糯雪媚娘👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/106017136/ 下午茶推荐点心~不用淡奶油，一看就会的蛋挞👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/106074941/

用料

• 紫薯 2个
• 红薯 2个
• 木薯粉 适量
• 白糖 适量

自制双色芋圆~超简单的纯手工美食，好看好吃😋的做法步骤

步骤 1

红薯，紫薯切成薄片放蒸烤箱蒸熟 (放锅里蒸熟也一样，时间大概15分钟)

步骤 2

用料理机最小孔刀网把紫薯和红薯分别摇成泥 每次用料理机，最享受的就是这个过程，轻松几下，细腻又均匀的泥就好了 超级解压😊 没有料理机的可以尝试用其他方式弄成泥

步骤 3

加入适量的木薯粉和白糖，分别揉成软硬适中的面团，做的过程要先把木薯粉和泥先混合均匀，觉得干再慢慢加水，不要一次性加多了哈

步骤 4

接下来取出料理机的刀片刀网，换上这个灌肠嘴，秒变搓芋圆神器 这样做出来的芋圆很均匀，撒上一点木薯粉放粘，用刀切成大小均匀的颗粒 没有料理机的就用手搓成长条，尽量搓成大小均匀的条，这样芋圆好看，煮的时候也容易熟

步骤 5

全部切好了，撒上木薯粉摇一摇防粘 做好的芋圆可以放速冻保存，要吃的时候现煮现吃

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步骤 6

步骤 6

做好了芋圆，迫不及待来煮一点吃，哈哈 锅里水开下芋圆煮到芋圆浮起来就好了

步骤 7

没有烧仙草 没有椰汁 今天芋圆就加了牛奶，西米，蜂蜜，火龙果 味道也是很赞的 自己做的芋圆非常Q弹，而且没有添加剂和色素，吃了更健康哦

步骤 8

来个视频，近距离看下特别漂亮吧 爱了爱了😍😍

菜谱创建时间：2021-10-07 21:16:15