馄饨

作者： 菜界奇才a

下厨房的厨友说我好久没有更新菜谱了，由于工作太忙，真的好久没传菜谱了，就拿这美味的馄饨敷衍一下吧！

用料

• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 0.5勺
• 小葱 10根
• 红油 2勺
• 生抽 3勺
• 鸡精 2勺
• 香油 1勺
• 醋 2勺
• 肉沫 半斤
• 馄饨皮 40张

馄饨的做法步骤

步骤 1

肉沫切好放8根切好的葱花，然后弄一根小葱，5克姜，切碎弄成小半碗葱姜水，在葱姜水里加适量盐，2勺子料酒，加半勺子胡椒粉，加一勺子鸡精！

步骤 2

对了，我还包了鲜虾，没有的就不放虾仁了！

步骤 3

我一个男的，也努力了，斗音学了一分钟就包成这样，不要见笑哈！

步骤 4

煮5分钟，这个时间，做红油蘸酱

步骤 5

红油蘸酱的做法，红油2勺子，生抽2勺子，鸡精2克，芝麻油3克，蒜泥5克，葱花一小撮，醋根据个人爱好选择，红油蘸酱成品如上图。

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步骤 6

步骤 6

嗯，你想吃吗？

菜谱创建时间：2021-10-07 19:52:34