自制秋梨膏

作者： 真真小姐爱美食

秋季干燥，就想着自制秋梨膏给小孩喝，润喉 化痰 止咳 润肺。刚好小朋友前几天喉咙发炎 就想着做给她冲水喝，于是我就做起来了。成品是第一次做的。一点难度都没有 简单 就是费时间……

用料

• 梨 6斤
• 红枣 6颗
• 冰糖 20克
• 姜丝 少许
• 罗汉果 1个
• 川贝 6克

自制秋梨膏的做法步骤

步骤 1

准备材料 姜丝 和冰糖忘记拍了。

步骤 2

梨洗干净削皮，擦丝放入锅里依次➕入罗汉果 冰糖 红枣 姜丝 。大火烧开，转小火煮30分钟。

步骤 3

30分钟后 放凉

步骤 4

接着用过滤网过滤出梨水，然后加入川贝，大火烧开后，转小火，这时候一定不要急，小火慢慢熬。PS（过滤出的梨蓉不要了 也可以用纱布，挤压。）

步骤 5

熬到这种状态就差不多了，这时候一定不要离锅，一直搅拌 ，到粘稠就可以了

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步骤 6

步骤 6

就熬到这种状态就可以了 关火，趁温热倒入瓶中

步骤 7

倒入玻璃瓶中，等凉透后 放入冰箱冷藏即可

自制秋梨膏的小贴士

1、真的一点难度都没有 ，我也是第一次做就成功了，大家一点要有耐心，祝成功

菜谱创建时间：2021-10-07 19:14:36