黄焖鸡米饭

作者： 熊妹妹儿

用料

• 鸡腿 只
• 干香菇 朵
• 青椒 个
• 盐 克
• 土豆 个
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 鸡 只

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

主料

步骤 2

切好后状态

步骤 3

油温六成，放土豆大火炸，土豆上色就好了。

步骤 4

鸡肉汆水，

步骤 5

汆水鸡肉，炸过土豆

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步骤 6

步骤 6

锅烧热加少许油，小火炒香葱姜蒜炒香，再加干辣椒小火炒香，有辣椒声音，转大火烘炒，加水，加盐味糖，胡椒，十三香，生抽，老抽，蚝油，八角，调味烧开，放入鸡块，烧十分钟，再放入土豆烧5分钟，大火收汁加入青椒，泰椒，勾薄芡出锅

菜谱创建时间：2021-10-07 11:59:31