酱焖南瓜

作者： 芋圆N不圆

南瓜有很多好处:促进生长发育，保护胃粘膜，控制血糖，促进新陈代谢等等 南瓜是这个季节常见的食物，蒸，煮，炒都可以 今天我就做一道家常酱焖南瓜贴饼子

用料

• 南瓜 500克
• 青椒 1个
• 蒜瓣 4瓣
• 小米辣 1个
• 葱伴侣豆瓣酱 2勺

酱焖南瓜的做法步骤

步骤 1

青南瓜洗干净备用

步骤 2

南瓜切块，蒜，小米辣切碎，豆瓣酱，黄豆酱取出两勺备用

步骤 3

酱加水调匀，半碗面粉加水和成粘稠状

步骤 4

锅热倒油，油热倒入南瓜翻炒

步骤 5

倒入调好的酱汁搅拌均匀加入适量的水大火烧开

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步骤 6

步骤 6

锅开可以在锅边贴上刚刚和好的面糊

步骤 7

汤汁烧干，铁饼也熟了

步骤 8

出锅装盘，饼子蘸了汤汁非常好吃

酱焖南瓜的小贴士

和面时我加了一点盐使面粉更劲道，更有味

菜谱创建时间：2021-10-07 11:52:05