自制蜂蜜柚子茶

作者： 左儿家纯手工阿胶糕

两个柚子一瓶柚子茶，两瓶柚子皮糖

用料

• 柚子 2个
• 冰糖 250+400克
• 蜂蜜 适量勺
• 盐 适量克

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

准备两个柚子

步骤 2

先去外皮

步骤 3

切丝，然后用盐水清洗苦涩，开水烫一下

步骤 4

剥肉，一边吃一边剥太难了哈哈哈

步骤 5

250冰糖＋肉和皮开始煮

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步骤 6

步骤 6

一刻钟后的样子

步骤 7

半小时啦快出锅，要不停翻

步骤 8

三个钟出锅

步骤 9

皮处理

步骤 10

切块

步骤 11

盐水洗，然后这个要煮开，煮透I，多洗几遍

步骤 12

最后要把水分捏干

步骤 13

糖和水1:1，我放的都是400克。糖化后把捏干水的柚子皮放到锅里面，瞬间就吸满了。

步骤 14

半个多小时吵成这样，中间一定要不停的搅拌，不然就会黏在一起。

步骤 15

柚子茶放到温热的情况下＋蜂蜜 柚子皮凉了装罐子！

自制蜂蜜柚子茶的小贴士

需要耐心，简单是简单的

菜谱创建时间：2021-10-07 10:49:44