烤牛奶-空气炸锅版

作者： sarading

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 2片
• 糖 少许

烤牛奶-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

牛奶500毫升，鸡蛋黄2个，玉米淀粉50克，一片芝士，白糖适量，混合以后上锅加热，搅拌成糊状

步骤 2

然后放一饭盒里

步骤 3

冰箱冷3-4小时

步骤 4

切成自己喜欢的大小，感觉弹性和芝士一样可爱

步骤 5

表面刷上鸡蛋液，上空气炸锅或者烤箱，200度15-20分钟即可

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步骤 6

步骤 6

先烤了15分钟，估计是我的空气炸锅受热不匀，转了半圈，再烤了5分钟。等全部表面都有了焦糖色，宣布出锅

步骤 7

配上咖啡☕️做下午茶特别合适，口感和蛋挞一样

烤牛奶-空气炸锅版的小贴士

就是很简单，秘诀就是一定要加热搅拌到糊状，否则就和我一样吃掉了几次失败的胚子

菜谱创建时间：2021-10-07 09:18:38