准备好所有食材
牛奶,玉米油先乳化,筛入面粉和黄豆粉搅拌均匀
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋白加入柠檬汁
打出大泡泡,糖分三次放入
蛋白打发至小弯钩
加入蛋黄液中
蛋黄液倒入蛋白中翻拌均匀
翻拌一定要轻
倒入准备好的模具中
轻振一下放入松下蒸烤中
150℃ 45分钟
出炉后切小块,看看多么细腻~