香菇300g洗净切片；
五花肉切片，用生抽酱油5g、油5g、生粉5g腌制10分钟；
青椒10g、红椒10g切块；
蒜5g切成蒜末；
启动热锅，热锅完成后，投入油5g、盐1g，小火；
在00:10投入猪肉50g，中火，慢炒；
在01:00投入青椒10g、红椒10g、蒜末5g、十三香1g，大火，快炒；
在01:30投入香菇300g；
在03:00投入由蚝油10g、生抽酱油2g、鸡精2g、白糖1g、生粉2g、水15g组合的调汁；
设置延时1分钟完成烹饪，出菜。