清蒸鲈鱼/鳜鱼

作者： 红色黑猫

用料

• 鲈鱼 不到2斤
• 姜 1/4拳头大小
• 小葱/小香葱 5根
• 食用油 两圈
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 2汤匙

清蒸鲈鱼/鳜鱼的做法步骤

步骤 1

杀鱼，处理，切姜丝，塞姜丝，摆盘。

步骤 2

蒸制，100度，预热完成后9min。

步骤 3

切葱丝，下油锅炸香。

步骤 4

蒸鱼汁倒一半留一半，蒸鱼汁/生抽/蚝油/葱/油混合，淋到鱼上。

菜谱创建时间：2021-10-06 19:46:44