用APP打开

卡通馒头

548人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳光_Angel

用料

卡通馒头的做法步骤

步骤 1

白色汁: 准备一个空碗,加入200克水、20克白砂糖、20克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 2

粉色汁: 准备一个空碗,加入100克水、6克仙人掌果粉、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 3

红色果蔬汁: 用原汁机将甜菜根榨汁,过滤出来100克甜菜根汁, 准备一个空碗,加入100克甜菜根汁、8克红曲米粉、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 4

黄色果蔬汁: 将南瓜削皮切块上锅蒸熟,然后捣碎成泥状,放凉一会,准备一个空碗,加入100克南瓜泥、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 5

橙色果蔬汁: 用原汁机将甜菜根榨汁,过滤出来40克甜菜根汁,将胡萝卜榨汁过滤出来60克胡萝卜汁。准备一个空碗,加入60克胡萝卜汁、40克甜菜根汁、5克红曲米粉、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

展开全部
步骤 6
步骤 6

蓝色果蔬汁: 锅中加入300克水、5克蝶豆花大火烧开煮15分钟,过滤出来200克蝶豆花水。准备一个空碗,加入100克蝶豆花水、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 7

绿色果蔬汁: 用原汁机将菠菜榨汁,过滤出来100克菠菜汁, 准备一个空碗,加入100克菠菜汁、10克白砂糖、10克大豆油、酵母粉搅拌均匀;

步骤 8

黑色面团: 取出50克白色面团,加入10克竹炭粉,反复揉拌均匀;

步骤 9

以上果蔬汁准备好之后,依次加入面粉开始和面,有和面机或者面包机最好,每个面团和面10分钟左右(PS:如果有3个人最佳,每个人和2个颜色面团,这样面团发酵时间都一样,如果颜色和面间隔时间太久,面团发面不一样,导致做出来的馒头效果不好)

步骤 10

以上7个颜色的面团都已经和好,准备好卡通馒头模具开始做造型;

步骤 11

可爱的小猪馒头

步骤 12

小螃蟹馒头

步骤 13

胡萝卜馒头

步骤 14

草莓馒头

步骤 15

小恐龙

菜谱创建时间:2021-10-06 19:17:56
打开App收藏