拌饭神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱

作者： 一生有你_0x6r

用料

• 梅干菜 一斤
• 大蒜 3头
• 辣椒 2斤
• 老干妈 2勺
• 生抽 1碗
• 白糖 30克
• 盐 15克
• 植物油 500克
• 郫县豆瓣酱 2勺

拌饭神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前泡一晚，洗净切碎，辣椒大蒜分别切碎。

步骤 2

油热下入蒜末炒香，加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。

步骤 3

加入辣椒碎，继续翻炒5分钟。

步骤 4

炒到途中这样出红油，

步骤 5

加入梅干菜翻炒均匀，如果油不够现在可以继续加油。

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步骤 6

步骤 6

油要加到和菜差不多平齐，接着翻炒5分钟

步骤 7

加入老干妈辣椒酱，加入生抽，白糖，食盐继续翻炒十分钟

步骤 8

好香啊😍

步骤 9

拌上大米饭，真下饭😂😂😂

菜谱创建时间：2021-10-06 12:20:44