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黄瓜鸡蛋海参汤
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作者:
超级大厨微笑向暖
秋冬季节,适当进补,海参是不错的选择,但是很多人吃不来这个味道,就想了这么个办法,色香味俱全,还很有营养
用料
鸡蛋
2只
黄瓜
1根
海参
1只或2只
葱花
适量
姜丝
酌量
香菜
酌量
黄瓜鸡蛋海参汤的做法步骤
步骤 1
黄瓜切片,葱姜丝爆锅加入黄瓜片,略炒一下放盐,加入水烧开
步骤 2
烧水时把鸡蛋打散
步骤 3
海参切片
步骤 4
水开后关火,沿汤边缓慢倒入蛋液,放入海参,香菜,滴一滴香油,少许胡椒粉,即可出锅,香油切莫多放。
菜谱创建时间:2021-10-06 12:18:24
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