辣白菜年糕豆腐汤

作者： 麦兜的猪猪妈

前一段时间自己做了点泡菜，这二天胃口不太好，就想吃点酸辣的，给自己做了个泡菜锅吃吃。

用料

• 辣白菜 100克
• 豆腐 200克
• 年糕 50克
• 西葫芦 小半个
• 洋葱 小半个
• 生姜 3片
• 蒜仔 4瓣
• 韩式辣椒酱 1大勺
• 生抽 1勺
• 味好美黑胡椒粉 半勺

辣白菜年糕豆腐汤的做法步骤

步骤 1

年糕西胡芦切片，洋葱蒜仔生姜切小块，豆腐切块。

步骤 2

锅内放油、洋葱、蒜、生姜、泡菜炒出香味。

步骤 3

倒入石锅，加入二碗水。

步骤 4

水开放入切好的豆腐。

步骤 5

在烧开放入韩式辣椒酱和生抽，煮10分钟。

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步骤 6

步骤 6

放切好的年糕，西葫芦。

步骤 7

西葫芦煮软，放入味好美胡椒粉汤就煮好了。

步骤 8

放上喜欢的香菜。配上自己做的玫瑰米酒，完美的一餐。

辣白菜年糕豆腐汤的小贴士

家里没有小葱了，有小葱的可以放点，味道更好。

菜谱创建时间：2021-10-06 08:18:27