珍珠奶茶

作者： 水珠的厨房

用料

• 清水 60克
• 红糖或黑糖 15克
• 木薯淀粉 50克
• 红茶 10克
• 清水 500克
• 纯牛奶 320克

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

我们先来做奶茶 把清水倒入锅中，煮到沸腾，再倒入茶叶，搅拌一下，煮到颜色变深，就可以了

步骤 2

然后倒入牛奶，搅拌均匀，搅拌均匀后关掉火过筛一次就可以了 （如果要直接喝的话，加点糖就可以喝了）

步骤 3

现在我们还做珍珠 把清水放入锅中，煮开，再把红糖也放进去，一边搅拌一边煮，煮到冒泡还会咕噜咕噜响（把红糖（或黑糖）煮开）一煮好，马上关火

步骤 4

然后马上倒入木薯淀粉，搅拌到成团，如果在锅中成不了团的话，就把它给倒出来弄成团（如果实在不行的话，就加一点水揉成团），然后把面团搓成一个一个的

步骤 5

然后倒水倒进锅中，再放入珍珠，煮到珍珠都浮起来了就煮熟啦，珍珠煮熟了就可以了

步骤 6

把珍珠捞出来以后，往里面加入红糖，搅拌均匀 这样子可以让珍珠不互相粘着

步骤 7

把奶茶倒进杯中，再把珍珠倒一些到杯中就可以了（奶茶里面要加糖，不加喝起来就有点苦）

步骤 8

真好喝

步骤 9

珍珠也好好吃

步骤 10

一下子就喝完一杯了

步骤 11

学会了就再也不去外面买珍珠奶茶了

菜谱创建时间：2021-10-05 21:13:33