奥利奥奶酪冰皮月饼

作者： 小白汐汐

用料

• 皮
• 糯米粉 44克
• 沾米粉 33克
• 澄粉 33克
• 牛奶 195克
• 糖粉 54克
• 玉米油 21克
• 馅
• 珀瑞（Prairie Farms） 220克一盒
• 白糖 36克
• 奥利奥饼干碎 105克
• 可做13个的量，皮馅各25g

奥利奥奶酪冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

1.将牛奶，糖粉，玉米油搅拌均匀，然后加入糯米粉，粘米粉，澄粉搅拌均匀，盖上保鲜膜静置30分钟。 2.上锅蒸25分钟，中间关火拿出来搅拌一次，再盖上保鲜膜放回去蒸。 3.蒸好后拿搅拌刮搅拌，搅拌至光滑，放凉，放冰箱1小时。 皮的做法

步骤 2

把白糖放进室温软化的奶酪里搅拌均匀，然后加入饼干碎搅拌均匀，放入冰箱一小时。 馅的做法

菜谱创建时间：2021-10-05 19:58:52