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新手都能学会的的蒜蓉蒸茄子

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作者: 小语一粒籽
吃惯了炒、烧、焖茄子不妨来尝尝蒜蓉蒸茄子,无油更健康美味。

用料

新手都能学会的的蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

将蒜头、小米辣切碎放入碗里

步骤 2

碗中加入半勺酱油、两勺陈醋,调成酱汁

步骤 3

茄子洗净,切成长条

步骤 4

茄子一条条抹上薄盐,摆好盘

步骤 5

锅里加入冷水,待水上气后,将茄子放入蒸锅,蒸15分钟

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步骤 6
步骤 6

关火,将盘里蒸出来的多余的茄子水倒掉,用小勺一点点将酱汁淋上去,一道美味又减脂的蒜蓉蒸茄子就完成了。

菜谱创建时间:2021-10-05 18:31:39
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