玉米油➕细砂糖➕全蛋混合搅拌均匀到上图状态
面粉➕泡打粉➕小苏打➕盐混合均匀过筛到第一步骤混合搅拌均匀,不要过度揉面,以免面粉起筋
混合均匀后的样子
烤箱170度预热10分钟,将面团分成30克一个揉圆,用拇指按压一下,撒上黑芝麻
上下火170度烤25分钟至颜色金黄即可出炉
刚出炉的桃酥呈现比较软的状态,别心急,晾凉后非常的酥脆
特别好吃😋
大家都知道,酥的东西肯定都是油多的,所以在这里不建议大家减油,要不然不酥不香哦!方子能做18块桃酥,晾凉后密封保存哦。