这个葡萄是自己家种的,口感偏甜,正常我看别的博主是10斤葡萄2斤糖
洗干净的葡萄自然风干,捏破,皮肉不要分离,放到无油无水的广口瓶里,葡萄上铺上白糖,把葡萄都盖上,瓶口盖上保鲜膜,我的葡萄少,正常做的时候不要放太满,注意发酵,隔几天要放放气的
这是发酵了5天
用无油无水的工具,把飘起来的葡萄按下去,我觉得我的糖太多了,尝了下,有点葡萄汁的味道