西红柿切成小丁,备用
金针菇洗净,撕成小块儿
油倒入锅中,倒入番茄,炒出水分(番茄自带水分),加入少许水,不要太多了,多了就变成汤菜了!
加入金针菇,煮开关小火,加适量的盐和鸡精,慢慢煮,待金针菇煮熟,大货收汁
成品,主要是吃番茄的汤汁味,原汁原味,口味更加!