海鲜大咖

作者： 没事儿爱料理

十一假期和朋友一起来个海鲜大咖吧！

用料

• 鲍鱼 10只
• 虾 20只
• 蛏子 1000克
• 金针菇 1把
• 蒜 20瓣
• 蚝油 3勺
• 生抽 4勺
• 火锅料 1袋
• 皮皮虾 1.5斤
• 油 100克
• 盐 20克

海鲜大咖的做法步骤

步骤 1

炒蒜蓉，把大蒜剁碎，烧油至热，蒜蓉放进去翻炒，放耗油和生抽，翻炒熟了之后备用。我用的鸳鸯锅，一面辣的火锅底料，一面蒜蓉味道。金针菇打底，将各种海鲜按照自己想法分层次摆放，最好能看到每一种类。

步骤 2

摆放好后盖上锅盖烧至虾颜色变色，闷上5分钟左右，就可以啦，撒上一些葱花点缀，美味极了，还可以吃光后下点面条喔哈哈

菜谱创建时间：2021-10-04 22:19:33