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五仁月饼
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作者:
俩只老虎暖暖和和
用料
花生
50克
核桃
50克
腰果
50克
糯米粉
100克
中筋面粉
200克
麦芽糖
100克
水
100克
中粉
500克
枧水
10克
花生油
200克
转化糖浆
200克
白芝麻
50克
杏仁
50克
葡萄干
50克
黑芝麻
50克
鸡蛋
1个
五仁月饼的做法步骤
步骤 1
五仁烤熟,敲碎,糯米粉炒熟。放麦芽糖做五仁馅,,30克一个捏成丸子。
步骤 2
30克一个面剂子
步骤 3
刷蛋黄液
菜谱创建时间:2021-10-04 20:52:17
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