准备好材料,鸡翅划了口子
冷水下锅,放入生姜和料酒
煮开撇去浮沫,捞起来
冷水冲洗备用
锅里放油煎鸡翅两面金黄
倒入蒜头翻炒
加一小块火锅底料一勺豆瓣酱,生抽一勺,蚝油一勺翻炒均匀
加入热水没过鸡翅
倒入土豆,木耳香菇煮开
再加入丸子
大火收干即可,虽然卖相不好看但真的好吃,放点葱花就好了。
正常情况下鸡翅煲放玉米土豆就可以了一样的做法,无论你加啥都好吃😋