一百克干黑豆用料理机打豆浆，用120目滤网过滤出豆渣，加入20克细砂糖和约100克糯米粉，混匀（可以一边加糯米粉一边混合，直到变成较稠、可成团的糊状）
用勺子往小饼干上放一大勺面糊，再盖上另一块小饼干，勺子刮掉四周多余面糊，整理圆润，沾上熟芝麻。进烤箱，150℃烤30分钟即可。