蔬菜鸡胸肉小圆饼

作者： 碳水狂魔在减脂

from：eolishhan 今天的小肉饼适合不喜欢吃蔬菜的小朋友～ 简直是减脂期的低脂版鸡块

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 5朵
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒 一小把

蔬菜鸡胸肉小圆饼的做法步骤

步骤 1

Step1:把蔬菜切小块，放开水里焯熟 Step2:把西兰花和胡萝卜切碎

步骤 2

Step3:鸡胸肉剁碎（有绞肉机的也可以用机器） Step4:切碎的蔬菜和肉放到一个盆里加：1个鸡蛋、几斗黑胡椒、1勺料酒、2勺生抽、半勺蚝油、1勺玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲

步骤 3

Step5:锅里少许橄榄油，手拿出一小团放锅里煎，用勺子定一下形，一面熟了翻另一面煎（稍微薄一点，太厚的话中间不好熟）

步骤 4

✔️这样一个营养丰富的小肉饼就完成啦～ 外带也很方便，也可以开水下锅煮成丸子形状哦

菜谱创建时间：2021-10-03 12:24:46