用煮蛋模式助海参泡发 步骤： 一、用纯净水浸泡24小时(期间换2--3次水)，放冰箱冷藏 二、清洗海参 三、放入消毒过的主锅，确保主锅无油，放入海参，加纯净水没过海参 四、两次全熟蛋模式(合计38分钟)，自然冷确后继续冰水浸泡12至24小时，期间换水 五、将泡发好的海参用保鲜膜独立包装，速冻，想吃的时候拿出来自然解冻，加热，浇上酱汁。
完美