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复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)

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作者: 胃你够了

用料

复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法步骤

步骤 1

牛奶中放入黄油,盐,白砂糖小火加热至微沸关火。

步骤 2

倒入高筋面粉搅匀。

步骤 3

再次开火,小火搅拌。

步骤 4

搅至非流动状态再次关火。

步骤 5

倒入木薯粉,翻拌至不粘手状态。

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步骤 6
步骤 6

分次倒入蛋液,直至面糊呈倒三角状。加入芝麻拌匀,我还另外加了一点点可可粉上色。

步骤 7

装入裱花袋,挤到油纸上,手沾水把顶上的尖按平。入烤箱160度25分钟即可。

菜谱创建时间:2021-10-02 23:45:56
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