茄子青椒杂粮饭

作者： 李后厨Joyce

🌞🌞今天是减脂第七天！！想安利一个饱腹感很强的菜🥘🥘叫茄子炒饭，因为做了改良，热量低而且饱腹感强，还很好吃！ 参考原菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106510314/ 👉👉茄子炒饭（这是两个人的量）

用料

• 茄子 一个
• 青椒 一个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 杂粮饭 150g

茄子青椒杂粮饭的做法步骤

步骤 1

1⃣️茄子切丁、青椒切小丁、蒜切末；

步骤 2

2⃣️茄子用微波炉高火3min，炒的时候会更快熟； 3⃣️然后做秘制调料：准备三小勺生抽，一小勺蚝油，加4-5勺水，搅和搅和

步骤 3

4⃣️用小油刷滴一点点油在锅里，蒜末炒香，放入茄子丁和青椒翻炒，大概一分钟之后➕秘制调料

步骤 4

5⃣️翻炒菜之后再加入炒饭，炒几下把汤汁收进去！出锅～开吃～～

菜谱创建时间：2021-10-02 21:17:37