鲜香海鲜粥

作者： 西瓜汁好吃

一道用砂锅做的美食营养美味，非常赞

用料

• 大米 1杯半
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 盐 2勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 芹菜 5根

鲜香海鲜粥的做法步骤

步骤 1

配料准备好，鲍鱼6只，虾8只，梭子蟹一只，芹菜一把，洗净备用，米提前半小时泡好

步骤 2

虾头蟹壳洗干净放入烧过煎出油，加入生姜，起泡倒水，把虾头生姜捞出，蟹壳可以留着备用

步骤 3

接下来把泡好的米倒进锅里大火烧开，冒泡了以后关小一点火，一直搅拌防止糊了底，同时把处理好的虾螃蟹鲍鱼用一点料酒、一点酱油加葱生姜搅拌一下，等到米汤稍稠时放入螃蟹，更稠时把虾鲍鱼扔进去，直到成粥再把芹菜切粒倒进去搅拌，粥里的调料就盐和白胡椒粉，喜欢酱油的话可以再放点酱油，完成

菜谱创建时间：2021-10-02 14:38:58