酵母用温水化开不要太热,面粉、糖、盐、黄油全都放入面包机,放入适量水和酵母水,面稍微软一点,松下面团模式15分钟,常温发酵两倍大。
榴莲捣碎
面团排气,手上沾点玉米油揉两下,用擀面杖擀出想要的形状,薄一些铺在容器里,用叉子扎些眼,烤箱200度预热,烤五分钟定型,放一层芝士一层榴莲再一层芝士,烤箱180度烤20分钟左右即可。