红萝卜包菜先切小，加点盐水煮软，两个鸡蛋搅匀加面粉（中筋低筋都可以，两种我都试过）过筛，过筛不会有疙瘩，然后加上煮好的蔬菜和芝士，调味我只下了点酱，芝士会咸没加盐了，家里有小孩吃也没加别的调料，如果大人吃可以加点胡椒或者辣白菜这些，按自己喜欢口味加
平底锅加点油开火，把拌好面糊倒进去，中小火煎，液体不怎么会流动就可以翻面，快好的时候撕点芝士碎在表面，融了就可以起锅了